Φεστιβάλ Μαγειρικής Προσφύγων * ΑΘΗΝΑ* 19-24 Ιουνίου 2018

Τα εστιατόρια της Αθήνας ανοίγουν την κουζίνα τους σε πρόσφυγες σεφ
_____________________________________

Από τις 19 έως τις 24 Ιουνίου το μενού των εστιατορίων της Αθήνας εμπλουτίζεται με πιάτα που έχουν εμπνευστεί και δημιουργήσει από κοινού οι σεφ των εστιατορίων σε συνεργασία με πρόσφυγες σεφ: πρωτότυπες επιλογές, πιάτα από δύο σεφ… Μια πρωτοβουλία γαστρονομίας και αλληλεγγύης.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
– Θα ανακοινωθεί σύντομα –

Το Φεστιβάλ Μαγειρική Προσφύγων είναι μια πρωτοβουλία της κοινωνίας των πολιτών που ξεκίνησε από την οργάνωση Food Sweet Food και διοργανώνεταισε συνεργασία με την Ύπατη
Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες.

Επικοινωνία με το Φεστιβάλ Μαγειρικής Προσφύγων στην Αθήνα: athens@refugeefoodfestival.com, UNHCR GREECE, Athens Insider

με την υποστήριξη του Melissa Network, SolidarityNow, Ελληνικό Συμβούλιο για τους Πρόσφυγες – Greek Council for Refugees & Options FoodLab

refugeefoodfestival.com
#RefugeeFoodFestival
#WithRefugees

Δείξε στον κόσμο ότι είσαι Μαζί με τους Πρόσφυγες #WithRefugees. Υπόγραψε σήμερα στο
www.WithRefugees.gr
_____________________________________

Oι στόχοι μας:

🌅 ΑΛΛΑΓΗ ΤΩΝ ΑΝΤΙΛΗΨΕΩΝ
Αλλάζουμε τις αντιλήψεις μας για τους πρόσφυγες γνωρίζοντας τους ίδιους, τα μαγειρικά τους ταλέντα και την κληρονομιά τους

💪 ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΤΗΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΝΤΑΞΗΣ
Οι πρόσφυγες σεφ έρχονται σε επαφή με αφοσιωμένους επαγγελματίες, εστιατόρια και εθελοντές

🍲 ΣΥΝΥΠΑΡΞΗ
Συναντιόμαστε γύρω από ένα τραπέζι, έναν οικουμενικό τόπο
_____________________________________

ΕΝΑ ΔΙΕΘΝΕΣ ΓΕΓΟΝΟΣ

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Προσφύγων που τιμάται στις 20 Ιουνίου, 14 πόλεις στον κόσμο ενώνουν δυνάμεις: Αθήνα, Μαδρίτη, Βρυξέλλες, Άμστερνταμ, Λυόν, Μασσαλία, Παρίσι,
Μπορντό, Λιλ, Μπολόνια, Κέιπ Τάουν, Στρασβούργο, Νέα Υόρκη, Σαν Φρανσίσκο.

—————————————-

REFUGEE FOOD FESTIVAL ✱ ATHENS ✱ 19 – 24 JUNE 2018
_____________________________________

WHEN ATHENS RESTAURANTS OPEN THEIR KITCHENS TO REFUGEE CHEFS

19 – 24 June : local restaurants in Athens open their kitchens to refugee chefs for a unique culinary experiences. Through set menus or carte blanche, the guest chefs will prepare their best culinary creations from their country of origin. Discover a wide range of different global cuisines!

🍴 PROGRAM 🍴

• Coming soon •

The Refugee Food Festival is a citizens’ initiative created by the Food Sweet Food association and co-organized with UNHCR, the UN Refugee Agency.

Contact Athens : athens@refugeefoodfestival.com, UNHCR GREECE, Athens Insider

With the support of Melissa Network, SolidarityNow, Ελληνικό Συμβούλιο για τους Πρόσφυγες – Greek Council for Refugees & Options FoodLab

refugeefoodfestival.com
#RefugeeFoodFestival
#WithRefugees

☞ Tell the world you stand #WithRefugees and sign our petition: www.WithRefugees.org

————————————————————–

Our objectives:

🌅 CHANGE THE WAY PEOPLE MAY PERCEIVE REFUGEES
By creating encounters and highlighting the culinary talent and heritage of refugee chefs.

💪 FOSTER THE PROFESSIONAL INTEGRATION OF REFUGEE CHEFS
Thanks to a community of committed restaurant owners and citizens.

🍲 BRING PEOPLE TOGETHER
Around the dinner table, which is a universal meeting place.

AN INTERNATIONAL EVENT

On the occasion of World Refugee Day commemorated on 20 June, 14 cities in the world are joining forces: Amsterdam, Athens, Bologna, Bordeaux, Brussels, Cape Town, Lille, Lyon, Madrid, Marseille, New York, Paris, San Francisco en Strasbourg.